我是浩玺师兄，本名傅声虎。在傅鼎记，我不只是老板，也是站在茶锅前、亲手炒茶、亲手压饼的那个人。
我的来路：从温州皮具厂到勐海茶山
很多人问我，一个温州人，怎么跑来云南深山做茶？
2012 年，我运营的公众号【温州好生意】发过一篇文章，被西双版纳帕沙中寨的村民罗三（他后来成了我公司的监事）看到，我们因此结识。他给我寄来普洱茶、介绍古树茶——可那时我只喝浙江的红茶、绿茶，对普洱并没上心。
转机在 2013 年。那年我受亲人邀请到临沧，经营一家给茶企供应毛茶包装的纸箱厂。正是这份差事，让我结缘邦东昔归茶厂，有幸喝到他们 2009 年做的”昔归忙麓山茶王树边古树普洱生茶”。那一口茶，舌底鸣泉、回甘生津，久久不散——我第一次真正被普洱茶打动，也由此打开了认识普洱的门。
顺着茶香，我重新联系上罗三，一路到了勐海。走过老班章、老曼峨、贺开……茶山的厚重在脚下，我做出了一个决定：留在勐海，扎根下来，从头学茶、制茶。
（在这之前，其实还有一段起落：我曾经营温州皮具厂，后因民间融资、资金链断裂而停厂。正是那次跌倒，把我和茶连到了一起。）
扎根勐海，学艺制茶
2015 年，我在海拔 1800 米的村民家中，成立了”勐海傅鼎记电子商务有限公司”，正式开启制茶卖茶生涯。
为了做好茶，我用了整整两年摸索、拜师学艺，把普洱茶的传统加工工艺一关一关啃下来。
今天，傅鼎记的茶仍遵循自然健康底线，采用自然制茶7步法：
- 茶林共生原料
- 自然阳光晾青
- 柴火铁锅断青
- 看茶做茶炒熟
- 阳光自然晾晒
- 控温控时蒸压
- 食品干仓存储
资质与认证
国家职业技能等级
- 评茶员 二级 / 技师 —— 西双版纳茶科所职业培训学校（2022）
- 茶艺师 二级 / 技师 —— 西双版纳茶科所职业培训学校（2022）
- 茶叶加工工 高级 / 茶叶初制工 —— 云县宏华职业技能培训学校（2024）
- 评茶员 三级 / 高级工 —— 人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心（2020）
- 茶艺师 三级 / 高级工 —— 人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心（2020）
专业技术资格
- 工程师 —— 勐海古茶研究会 / 云南省老科协中评委（2020）
行业与社会职务
- 勐海古茶研究会 副会长 —— 2016 年、2021 年、2026 年连续受聘（现任任期 2026–2031 年）
- 中国食文化研究会茶饮品委员会 专家组成员（2016 年至今）
- 平阳县第二职业学校 客座教授（2019 年、2024 年受聘）
- 全国大学生第十三届电子商务”创新、创意、创业”挑战赛 指导老师
企业资质
- 勐海傅鼎记茶业有限公司 法定代表人 / 创始人 —— 成立于 2015 年 8 月 27 日，注册资本 50 万元
行业足迹
这些年的脚印，留在茶山、赛场和行业交流里：
我的制茶理念
做茶这些年，我始终记着一句话：
传统是根，创新是枝。
一半是古茶山的记忆，一半是新时代的鲜活。我不盲目追新丢了茶的本味，也不固守旧法困住了茶的可能性。每一次工艺上的微调，都是为了一个朴素的念头——让森林里的好茶，更顺应当下人的健康需求。
我做的茶，不止一座山
有人以为傅鼎记只做勐海、只做某一座茶山。其实不是。
我做茶，选料半径放在整个云南——面向云南 350 个有古茶树资源的村寨甄选原料。别人做全品类，我选择把力气集中在一件事上：以森林老树黄茶为主打，专注云南黄茶。
来茶山，找我喝杯茶
如果你也爱茶，欢迎来勐海，到傅鼎记的茶山和初制所走走。我在茶锅前等你，亲手给你泡一杯森林老树黄茶。